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通化夜市小吃巡礼

上传时间:2017-03-24阅读次数:编辑:admin

今天想来介绍一下离我家最近的夜市---通化夜市(包括通化街和临江夜市)里的一些小吃。

在个别餐厅都打烊休息后,因为有这些夜市小吃,我才干在深夜,一边激动的看着王建民的球赛或F1赛车时,还能好整以暇的边喝点小酒,边嗑点小菜...(啊!神啊!谢谢你,让台湾有「夜市」这么方便的东西!)

 

首先介绍的是基隆路和临江街交口上的这家「百裕仙草茶」。因为是熬夜看比赛,第二天确定火气很大,所以当然要先做好准备,喝点仙草茶退退火?!


仙草茶有分冷、热跟有糖、无糖,可以单买一杯,也能够买一整瓶的。我通常都买一瓶无糖的冰仙草茶。

虽然已经跟老板娘买过很屡次,不过她每次都还是会再叮咛一遍:「没喝完要放冰箱喔!」真可爱...

 


一整瓶的样子。

倒出来的样子。色泽深黑有光泽感,喝起来有一种冰凉温润的感觉喔!

 

 

接下来在仙草茶隔壁,有一摊上海生煎包,也是我常光顾的对象。卖的种类有两种:生煎包和锅贴,其实滋味差未几,不过我通常都买生煎包。


 

看,白白澎澎的好可爱啊!(对,我就是对白白澎澎的东西没?...谁叫Pochi就是白白澎澎的嘛...)

 

刚煎好的生煎包很烫,咬下去葱香扑鼻、肉汁四溢,还会沿着手留下来呢...

虽然调味上带点甜味,但整体味道还能接收。

 

 

继续往前走到临江街和通化街交口(过通化街),有一摊「泰式凉拌木瓜丝」,虽然现在通化夜市里卖凉拌木瓜丝的还不少,但我觉得这摊的木瓜最水嫩鲜脆,酱汁也最香酸到味。

宵夜光吃肉不大好,多加个酸酸甜甜、爽脆可口的凉拌木瓜丝,感觉比较健康、又去油腻喔!

 

 

最后也在这个路口,有一家也值得一提的就是这个「台湾第一赞」盐水鸡。东西当然有一定水准,但最主要的是这家的老板娘超阿沙力的,葱啊、辣椒啊都会给到你觉得够,有时晚了还会算你便宜一点促?(像是鸡胸1个40元,3个只要100元),或是多抓个鸡冠或翅膀给你,这对贪小便宜的我们来说就觉得很窝心!

 

其实通化夜市另外也有良多摊咸水鸡,之前我们都是吃青岛豆浆店前那一摊。那时是老板娘本人摆摊,也没什么名气人潮,到12点还会剩下小半锅,不过我们觉得他的鸡肉比其余家扎实、有劲,所以常买。可是后来名气渐渐大了,甚至开始排队起来,老板就一起来顾摊。但老板的个性比较龟毛,像之前跟老板娘买久了,有时晚了东西没卖完,也会算廉价一点,要葱要辣椒只有还有剩也都会多少给一些,老板就不同了,一板一眼,想多要点葱他就会跟你始终说他家用的都是三星葱,有多好多好,多贵多贵...,说了半天就是不给,?幸遇到他那天心境特别好,才会给你一小匙(真的是小小,十分小一匙...),假如是现在葱价那么贵,我当然也不会怪他,可是那时都是葱价很便宜的时候,而且许多人都不要葱,他还这样小气,我就觉得有点火大...所以后来就不去吃了!






现在都去这家「台湾第一赞」买?!看到老板娘亲切的态度就胃口大开!

 

这礼拜天(21日)又有F1赛车了呢!自从七届世界冠军Schumacher退休后,今年到底谁能封王呢?现在前三名Hamilton、Alonso、Kimi差距好小,比赛必定很出色!

那这次要吃什么来庆祝呢?....呵呵呵,想到就兴奋...

(敬请等待通化夜市小吃巡礼之二)


 

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